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Van den Eeckhout, Hannes; Vega, Guido; Carrion, Daniel. |
En el Perú el crecimiento económico sostenido, la mayor preocupación por una alimentación sana y el boom gastronómico crean un contexto favorable para la venta de productos de la agricultura familiar ecológica. Por otro lado, los pequeños agricultores tienen deficiencias graves en los aspectos técnicos y organizativos, no cuentan con apoyo del estado y su integración al mercado es poca o casi nula. En este contexto, ANPE Perú y el proyecto AGROECO iniciaron en 2012 el proceso de desarrollo y posicionamiento de la marca colectiva “Frutos de la tierra”, para afrontar esta situación con productos de la biodiversidad, ecológicos y de alta calidad, a partir del empoderamiento de los agricultores y sus organizaciones, buscando mejorar la economía familiar de los... |
Tipo: Newspaper or magazine article |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Crop husbandry Markets and trade Produce chain management. |
Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/24995/7/24995.pdf |
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